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但是我想正太的黃金御飯糰:世界最有趣的品牌行銷書 在網路上買應該會比較便宜,正太的黃金御飯糰:世界最有趣的品牌行銷書而且24小時都能買,上網慢慢挑選,不用等店家開門也不用看店員臉色



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日本出版年度商業書創意大賞


集合文學、勵志、行銷、漫畫的「創意商業書」


暢銷書作家暨行銷策略專家吳若權專文推薦∕審訂


飯糰店置之死地而後生的傳奇故事──以人性為出發點的品牌策略


從工作了三十年的食品公司退休的森山正太,為了完成長久已來的夢想,和太太直子一同努力開創了黃金御飯糰,雖然味道鮮美,讓人讚不絕口,然而開店三個月來業績始終不見起色,反而瀕臨破產邊緣,此時他們突然領悟到,除了飯糰本身要好吃外,包裝和品牌行銷策略也很重要,於是一連串精采的絕地大反攻品牌行銷策略就此展開。以小說風格寫成的商業書,摒除學術性用語及僵硬的論述,讓深奧的品牌行銷理論更容易理解及應用;只要花短短三小時閱讀,就能得到關於品牌行銷的專業知識及觀念。

作者簡介

高橋朗

Mind Share股份有限公司提案品質研究所所長。大學時代就以到精神病院服務,從事心理諮詢為目標。但是二十四歲時突然對行銷學產生興趣,進入諮詢公司工作,之後長達十五年的時間活躍於行銷業界。期間曾參與汽車業、化?品業、香菸業、通訊業、飲料業、流通業等各種不同業界的頂尖企業的行銷策略擬定。2004年起,因不明的理由追隨傳奇的雜誌之創刊者橘川幸夫先生,開始寫小說,目前仍然居於行銷經營的最前線奮勇作戰,完全沒有禮讓年輕一輩出頭天的打算。因為工作就是一種興趣。



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第一章
品牌要用心
而非用腦經營
品牌的建立有那麼難嗎? 我以前也這麼認為。 其實品牌要用心而非用腦經營,是一種非常人性化的東西。 多年期盼的創業心願得以實現! 業績卻差強人意 新開張的店內仍然瀰漫著一股木頭的香味。 陳列櫃裡整齊地擺著許多飯糰。男人今天仍然靠在店內的櫃台上,望著那一排排的飯糰,無奈地歎著氣。這已經是他今天之內歎的第幾聲氣了?又是這三個月內歎的第幾次氣了? 一個年紀看起來跟男人差不多的瘦小女人,以疲憊的聲音對著有著結實肥胖身材的男人的背影說: 「孩子的爸,你歎再多氣也賺不到一塊錢啊!」 「我知道啦。可是,再這樣下去,我們鐵定會破產的。」 這個男人的名字叫森山正太(53歲)。

正太脫離上班族的生活,開始經營他多年來一直期盼的飯糰店││「黃金御飯糰」已經三個月了。工作人員只有他自己和老婆直子(51歲)而已,但是他看起來就很有當老闆的樣子。 正太年輕時就有強烈的企圖心,一直夢想著擁有屬於自己的店。直子也就是被正太這一點雄心壯志所吸引而跟他結婚,一直都是正太有力的精神支柱。所以,「黃金御飯糰」正式營業也讓直子有一種自己的夢想終得實現的莫大喜悅。

正太於兩年前離開工作了將近三十年的食品批發公司。當公司為了裁員而提出優退的方案時,他主動申請退休。提早退休可以得到一筆可觀的退休金。只要有了那一筆錢,至少就可以開一家小小的店了。正太考慮到自己的年紀,認為這是人生最後一個機會,於是毅然決然地脫離上班族的行列,選擇一條全新的人生道路。 正太雖然懷抱著開店的夢想,卻完全沒有想過要做什麼生意。所以,脫離上班族的生活固然是另一種選擇,但是他卻立刻面臨了不知道要做哪門生意的困境。於是,他開始了一趟壽司店研習之旅。

他前往研習的壽司店名叫「黃金壽司」。 正太剛成為上班族的菜鳥業務員時代,最先向他下單的,就是因為緣分而建立起良好交情,且他經常上門光顧的這家壽司店。這家黃金壽司的老闆一聽說正太退休想開店時,就主動邀約「要不要到我們店裡來研習一陣子?」就這樣促成了正太的研習之旅。 「黃金御飯糰」這個店名就是從這裡得來的。 但是,正太連菜刀都拿不好。長達一年的時間,不管他再怎麼努力練習,卻始終無法做到得心應手。然而在黃金壽司裡的研習並不是完全沒有收穫的。

他在選米的方法、煮法、握法方面培養了相當好的實力。事實上,老闆將選米到煮飯的工作全都交由正太負責。而且,正太做給員工們當伙食吃的壽司,讓那些挑嘴的壽司店員工們讚不絕口。正太的技藝已經到這種程度了。 於是,他想到要獨立出來經營飯糰店。如果販賣飯糰的話,應該可以從自己之前工作了三十年的食品批發公司那邊批到比平常更便宜的食材才對。 當時,直子也品嚐過正太所做的飯糰,因此聽到正太想開飯糰店時,她二話不說,立刻表示贊同。而且直子甚至比正太更有信心,相信開店一定會賺錢。

直子婚前在花店當店員,店長和同事們都對她的待客態度有著高度的評價。直子心想,開店正可以發揮自己訓練有素的特長。再加上直子不只是和藹可親,還是個美人胚子。即使現在已經超過50歲了,那雙靈活轉動的大眼睛仍然散發出強烈的魅力。兩人結婚時,她和有著一張圓臉的正太形成強烈的對比,當時還讓四周的親朋好友們都揶揄他們的組合是一對「美女與野獸」。




正太的黃金御飯糰:世界最有趣的品牌行銷書

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